Recetas y gastronomía

No, no es que saquemos nuestra vena «gore», pero en raras ocasiones un título describe tan bien lo que se va a tratar. En este caso concr […]

En Madrid a la Carta seguimos muchos blogs gastronómicos de todo tipo y condición, y hemos llegado a la conclusión de que ninguno como el […]

Últimamente he ido a varios restaurantes japoneses de nivel similar…más o menos siempre me han resultado bastante parecidos. Sin embargo […]

Restaurante Cerrado 2010 INTRO FOOD & MUSIC Calle Agastia, 122 28043 Madrid Intro es un nuevo restaurante muy próximo a Arturo Soria qu […]

Acabamos de comer en este escondido restaurante de Las Matas, tengo que decir que nos han dado la mejor corvina que he comido nunca y un exc […]

Un restaurante nuevo, en la planta 30 delas 4 torres, de lujo…. bien merecía la prueba. Pues bien, recomiendo no ir a pesar de que está […]

salmón con aroma a vainilla Ingredientes para 4 personas 1 salmón 100 gr de rúcula 1 rama de vainilla pimienta negra sal vinagre aceite d […]

En lo que respecta al tema gastronómico, tanto los platos de pescado como los de carne eran irreprochables, la merluza genial, el pescado d […]

milhoja de creps, bonito y huevo cocido Ingredientes para 4 personas masa de creps preparada 250 gr de bonito en aceite de oliva 6 huevos co […]

Antojo es un diminuto restaurante (apenas quince comensales) sin grandes pretensiones estéticas pero en el que se come estupendamente a un […]