Recetas y gastronomía

Pretende pero no llega, lamentablemente pues el trato es agradable y el local bonito, pero calidad, cantidad y precio no van en consonancia […]

Resultó una grandiosa experiencia, hacía un año que no iba, y lo unico que puedo decir es que si ya me parecia un buen restaurante, ahora […]

En Madrid la cocina vasca no está precisamente mal representada. Los ajetreados madrileños acuden como moscas a la miel a una multitud de […]

Piñera es una de las novedades más interesantes de lo que llevamos de años en Madrid. Un local amplio, decorado con gusto, y con un equip […]

Hace diez años, en un pequeño local de Doctor Fleming, nos sorprendió un joven cocinero recién llegado de Cataluña y formado a la sombr […]

El sábado fuimos a cenar a este restaurante porque me equivoqué. Pensaba reservar en LaGoa, de los mismos dueños, pero me confundí y lla […]

Andrea Tumbarello es un economista italiano que dejó su profesión para hacerse cargo de la cocina de Don Giovanni, una modesta trattoria s […]

Restaurante Cerrado 2009 PRIVEÉ Calle Bárbara de Braganza, 8 28004 Madrid El sabado pasado probamos Prive y la verdad es que nos quedamos […]

Restaurante Cerrado 2009 AMBOS MUNDOS Calle General Pardiñas, 8 28001 Madrid La verdad, es que yo no soy muy dado a la comida de fusión, s […]

Paco Ron es uno de los mejores cocineros asturianos como demostró durante mucho tiempo en La Taberna de Viavelez, en el occidente de Asturi […]