Mayo, mes del rabo de toro en Madrid
Coincidiendo con la Feria de San Isidro, se desarrolla el Mes del Rabo de Toro en su cuarta edición, convocando a todos los aficionados a e […]
Recetas y gastronomía
El buen hacer de Los Galayos
Por pura casualidad hemos visitado este fin de semana de San Isidro el restaurante Los Galayos, una de esas venerables direcciones en Madrid […]
Receta de terrina de foie
¿Te atreves a cocinar en casa una terrina de foie como la que hacemos en Tamarises Izarra? ¡Te damos la receta paso a paso para que quedes […]
Los petiscos de Pepe Solla
Atlántico Casa de Petiscos de Pepe Solla es el nuevo proyecto en Madrid del cocinero gallego frente al Parque de El Retiro, picoteo de cali […]
Jornadas de Tapeo Castizo en Triball
La Asociación de Comerciantes de TriBall (Triángulo de Ballesta) organiza esta semana unas jornadas de tapeo castizo para degustar en pequ […]
Taberna El Economato en la calle Belén
En la esquina que forman las calles Belén y Regueros acaba de abrir hace unos días la Taberna El Economato, en el mismo local en el que du […]
La Chispería de Chamberí
La moda de establecer espacios gastronómicos compartidos no pierde fuelle, con la reciente inauguración de La Chispería de Chamberí. […]
Pui’s Thai Tapas, restaurante tailandés auténtico en Embajadores
Restaurante Thai recomendado por tailandeses, para repetir con insistencia si no estuviese tan a desmano. […]
Nuevo Sushita Café en la calle Miguel Angel
Uno de los sitios más de moda de la capital y en el que la comida está realmente buena […]
Receta de Tataki de Atún Rojo
La clave para hacer un buen tataki, uno de los platos más aplaudidos de Tamarises Izarra, es la materia prima: un lomo de atún rojo de la […]