Fernando Canales participa en un torneo de golf solidario
Fernando Canales ha colaborado la tercera edición del Torneo Solidario Citroën DS5 Chefs & Golf, un acto benéfico en favor de la Fund […]
Recetas y gastronomía
El Patrón cambia el rumbo del Grupo La Máquina
El recién inaugurado El Patrón, apellidado "Taberna Gastronómica y Pulpería Gallega", confirma un cambio de rumbo del Grupo La […]
Salmonete en papillote de mejilones y apio
El papillote es una técnica que conserva todos los aromas y jugos del pescado. Podéis probarlo con esta receta de salmonete en papillote d […]
Terrazas para la vuelta del verano
Aunque el verano llega a su fin en Madrid todavía tenemos oportunidad de disfrutar de las terrazas con una buena temperatura y ... […]
Milhojas de higos, foie y queso azul
Esta receta de milhojas de higos, foie y queso azul es uno de esos platos que son tan fáciles de cocinar que cuesta creer que sea tan rico. […]
El Tesoro escondido de Tarifa
El Restaurante el Tesoro en el Paraje Betijuelo, muy cerca de Tarifa, es uno de esos lugares especiales, casi mágicos e imposibles de olvid […]
Ravioli de bonito con tomate seco y marmitako de albahaca
Esta semana os animamos a probar esta receta de cinco tenedores: ravioli de bonito con tomate seco y marmitako de albahaca. Ingredientes Un […]
Aponiente y los Descartes del Estrecho
Con tan sólo 30 años de edad, Ángel León ha traspasado ya la barrera de “joven promesa” para consolidarse como un auténtico genio d […]
Fernando concursa con su receta de caracoles en el programa ‘Tu plato favorito’
El polifacético Juan Bas, escritor, guionista y columnista de El Correo, no sabe que decir que no a unos caracoles con salsa vizcaína. Y m […]
Natillas de café y cardamomo con islas flotantes
Hoy os presentamos esta receta de natillas de café y cardamomo con islas flotantes. Un postre para paladares exigentes muy fácil de prepar […]