Recetas y gastronomía

Pues yo también había leído maravillas de este restaurante italiano, pero hace una semana me dejó bastante decepcionada. La cocina, nada […]

frutas variadas con chocolate Ingredientes para 4 personas 200 gr de chocolate fuerte 150 gr de leche 50 gr de nata líquida 30 gr de azúca […]

El Festín de Babette es una deliciosa e inolvidable película que también debió impresionar a Gonzalo Boville, propietario de un nuevo re […]

ensalada de legumbres con anchoas en salazón Ingredientes para 4 personas 400 gr de lenteja pardina 2 latas de anchoas en salazón 1 bote p […]

un postre muy original Ingredientes para 4 personas 1/2 l de leche 100 gr de azúcar 50 gr de maizena 3 yemas 50 gr de confitura de naranja […]

  El postre del mes de septiembre nos ha quedado tan alegre como el apacible final de un verano de ensueño.  Y es que en esta temporada l […]

No estamos un un mejicano al uso de esos que nos venden la cocina tex mex como cocina mejicana. En pleno Barrio de Chueca, se encuentra este […]

carne con pasta rellena Ingredientes para 4 personas 800 gr de carne picada 150 gr de tortellini frescos rellenos de carne 2 cebollas 2 vaso […]

peras con crema de chocolate y almendra picadita Ingredientes para 4 personas 4 peras duras 1 limón 400 gr de azúcar (almíbar) 1 l de agu […]

carne con cebolla Ingredientes para 4 personas 1 bolsa de envasar al vacío 800 gr de lomo de cerdo deshuesado 2 cebollas de secano pimienta […]