Recetas y gastronomía

¿A quién se le ocurrió alternar capas de masa de harina y mantequilla para conseguir el ligero, crujiente y delicioso hojaldre? […]

Si estáis buscando un restaurante típico para comer un buen cocido madrileño, os dejamos éste vídeo-presentación en el que los diferen […]

Getxophoto trae, desde hace 12 años, diferentes propuestas de fotógrafos y narradores visuales de todo el mundo en torno al tema propuest […]

Hoy tenemos una receta de lujo, explicada paso a paso por nuestro chef Javier Izarra. Es un espectacular plato a base de cigalas con patata […]

La gran tendencia de los últimos años es hacer las cosas como os de la gana. Y en eso, también os podemos ayudar. […]

¿Verano en Madrid y con pocas ganas de cocinar? No te resistirás a nuestro menú fijo durante julio y agosto. Además, tenemos aire acondi […]

Para quienes gustan de disfrutar con buenos vinos traemos hoy la "regla de las tres uves" (Verano, Vino, Viavélez), una fórmula […]

El respeto con el que nosotros tratamos el bacalao es compartido por sus productores desde el origen. […]

¿Sabes en qué se parecen y en qué se diferencian los langostinos, las cigalas y las gambas?  […]