Recetas y gastronomía

Muy buena elección de platos a buenos precios. Sitio agradable aunque conviene ir temprano por la noche, más tarde hay demasiada gente. La […]

Cené el viernes en Mandi, me parecio estupendo, tanto por la decoración como por la comida. Genial, de lo mejorcito que he probado desde h […]

Menuda empanada tienen los empleados y camareros del bar tomate, a mi no me han parecido chulos, más bien desorientados y muy poco profesio […]

surtido de quesos en tempura Ingredientes para 4 personas surtido de quesos cremosos 100 gr de espinacas 100 gr de harina de tempura 120 gr […]

tarta de verdura y queso Ingredientes para 4 personas 1 lámina de pasta quebrada 6 alcachofas 2 zanahorias 6 huevos 200 ml de nata líquida […]

Aceituna.-Fruto del árbol llamado Olivo, Olivera o Aceituno. Pueden llegar a vivir más de 1.500 años. Su consumo es como fruto o para tri […]

Aceite de soja.-La soja, es un aceite muy rico en ácidos grasos poliinsaturados. Se utiliza en cocina en crudo para ensaladas y también pa […]

bolitas de gambas con corazón de salmón Ingredientes para 4 personas 50 gr de salmón fresco 24 gambas frescas 1 yogur griego cacao pimien […]

Aceite de sésamo.-Este aceite se obtiene prensando las semillas del «Sesamun indicum», una planta que proviene de la sabana africana en s […]

Aceite de semillas de calabaza.-Más conocido como pipas de calabaza. Se obtiene al prensar la semilla de la calabaza. Cuando se prensa mecà […]