Recetas y gastronomía

Els propers dies 16 i 17 d’octubre es cel.lebra el «8º Encuentro de Foreros de Verema.com » a La Rioja. Verema és una comunitat virtua […]

Edición limitada   Chocolates fondantes, hojaldres crujientes embadurnados de aromática canela, manzanas asadas en mantequilla y caramelo […]

Aceite de algodón.-El aceite de la semilla de algodón es extraído de la planta del algodón, concretamente de las semillas  y desde hace […]

una tarta muy original Ingredientes para 4 personas Para el merengue: 200 gr de azúcar 4 claras Para la mousse de castañas: 300 gr de crem […]

La apertura de este local en la calle Viriato va a ser un gran referente de la cocina nipona en la capital. Pedro Espina su propietario inic […]

Aceite.-Son muchas las definiciones de aceite, quizá la más popular sea la de grasaque se mantiene líquida a temperatura ambiente. Los ac […]

dados de mero envueltos en calabacín Ingredientes para 4 personas 8 brochetas de madera 1 calabacín 1 lomo de mero (150 gr) 100 gr de huev […]

Un aroma milenário: “No hay una cosa tan antigua ni tan moderna, tan fácil ni tan difícil como tan sencilla ni tan complicada, tan cono […]

Acedía.-Es un pez de aspecto similar al lenguado aunque un poco más pequeño, es también  plano, de carne blanca y fina, tiene un sabor […]

Concurso de txakolis en la Feria de Muskiz. Iker Ullíbarri por tercer año consecutivo gana el concurso de Muskiz de txakoli blanco, su tx […]