Recetas y gastronomía

una riquísima pizza muy variada Ingredientes para 4 personas 1 masa de hojaldre 5 tomates de rama 100 gr de champiñones 100 gr de queso Mo […]

De reciente apertura esta trattoria hermanada con el reconocido y famoso restaurante italiano Don Giovanni, esta lejos de parecerse a él. E […]

Hoy en día podemos leer en las etiquetas de las botellas expresiones como >, >, >, > , > o >. Personalmente me quedo con […]

pierna de cerdo con manzana, chalota y puré de patata Ingredientes para 4 personas 1 kg de pierna de cerdo 3 patatas 3 manzanas Golden 3 ch […]

Un local al lado del Centro Comercial ABC, que acaba de inaugurar durante este mes de mayo Pedro Larumbe, muy luminoso y desde donde se pued […]

carpaccio de vieiras con salsa y puerro frito Ingredientes para 4 personas 8 vieiras limpias 1 puerro 1 yogur natural azafrán tostado pimie […]

un postre muy refrescante Ingredientes para 4 personas 2 brochetas 1 piña 500 gr de azúcar 40 gr de mantequilla zumo de 4 limones corteza […]

tartaletas de sardina y manzana asada Ingredientes para 4 personas 1 masa de pizza fresca 1 lata de sardinas en aceite (no sardinillas) 1 ma […]

ensalada de calamar y perretxico sobre cama de manzana Ingredientes para 4 personas 12 calamares pequeños 100 gr de perretxicos 1 manzana G […]

Hemos estado el Sábado 23 de mayo 2009 al reclamo del nuevo chef Ivan Saez. Sólo éramos cinco personas en el comedor, pero las esperas en […]