Recetas y gastronomía

Ingredients per a 4 persones: 1 tarrina de formatge Mascarpone de 250 grs 2 rovells d’ou 100 grs. de sucre 200 ml. de nata líquida (35 % […]

El passat dijous 28 de maig, el col.lectiu Cuina Vallès va servir un sopar a la ciutat italiana de Venècia. L’àpat va servir per finali […]

pasta con tostas de puerro y ajo Ingredientes para 4 personas 320 gr de ñoquis 200 gr de zancarrón 4 rebanadas de pan de chapata sesgadas […]

cebolletas rellenas con salsa de piquillos y puerro Ingredientes para 4 personas 8 cebolletas grandes 3 morcillas de arroz 3 puerros 1 lata […]

pimientos rellenos de costilla de cerdo Ingredientes para 4 personas 12 pimientos del piquillo 1 kg de costilla de cerdo 200 gr de tomates c […]

Amb motiu de la cel.lebració el proper cap de setmana del día mundial del medi ambient, estem preparant pel dissabte día 6 de juny, a par […]

aros de sepia y cebolla Ingredientes para 4 personas 1 sepia congelada 1 cebolla 100 gr de harina 2 yemas 1 sobre de tinta de calamar 1 sobr […]

Amb la col.laboració de CELLER MAS CANDÍ (D.O. Penedés) el dijous 18 de febrer a les 21’00 h. tindrà lloc un sopar-maridatge, on la […]

una riquísima pizza muy variada Ingredientes para 4 personas 1 masa de hojaldre 5 tomates de rama 100 gr de champiñones 100 gr de queso Mo […]

De reciente apertura esta trattoria hermanada con el reconocido y famoso restaurante italiano Don Giovanni, esta lejos de parecerse a él. E […]