Recetas y gastronomía

receta de albóndigas de garbanzos escrita por fernando canales para radio Euskadi Ingredientes para 4 personas: 400 gr de garbanzos 2 cebol […]

receta de garbanzos y bacalao escrita por fernando canales para radio Euskadi Ingredientes para 4 personas: 300 gr de garbanzos 100 gr de ba […]

Es una antigua tahona reconvertida en restaurante informal con mucho acierto: varios espacios distintos, algunas mesas corridas para compart […]

Para celebrar la innovación empresarial que la cadena  de alimentación Makro presentó el 16 de diciembre de 2010 en su establecimiento d […]

receta de ensalada con tofu escrita por fernando canales para radio Euskadi Ingredientes para 4 personas: 2 aguacates (medio por persona) 10 […]

receta de txanpurru escrita por fernando canales para radio Euskadi Llamamos txanpurru a un txangurro elaborado sólo con puerro y el agua e […]

En una de las calles mas concurridas de la zona antigua de Barcelona y con unos precios parecidos a menus pero con calidad y servicio de car […]

receta de croquetas de marisco escrita por fernando canales para radio Euskadi Ingredientes (para un litro de líquido que saldrán 50 croqu […]

El Etxanobe es un fiel aliado de las nuevas tecnologías. Por eso convocó por Facebook a seis personas, inexpertas en cocina, que, dirigida […]

receta de Fernando canales con bacalao, patatas, y ajo Ingredientes para 4 personas 2 lomos de bacalao desalado (300 gr) 6 patatas 8 huevos […]