Recetas y gastronomía

El Etxanobe es un fiel aliado de las nuevas tecnologías. Por eso convocó por Facebook a seis personas, inexpertas en cocina, que, dirigida […]

receta de Fernando canales con bacalao, patatas, y ajo Ingredientes para 4 personas 2 lomos de bacalao desalado (300 gr) 6 patatas 8 huevos […]

receta fernando canales pasta con marisco Ingredientes para 4 personas 8 hojas de lasaña cocida deshidratada 1 centollo 10 gambas 5 vieiras […]

croquetas de fernando canales Ingredientes para 4 personas 4 patatas 3 huevos 1 cebolla 1 lata pequeña de pimientos del piquillo 2 claras 1 […]

La proximidad de las fechas navideñas aconsejan no dejar para el último momento la organización de las clásicas reuniones que por Navida […]

El próximo martes 16 de Noviembre llevaremos a cabo el segundo acto de nuestro programa «Cene con su Bodeguero», y en esta ocasión nos p […]

Siempre me ha parecido esplendido. La cocina muy buena, la puesta en mesa fenomenal y el servicio de primerisssima. […]

flan de carne con puerro y sésamo Ingredientes para 4 personas 2 orejas de cerdo 2 rabos de cerdo 2 puerros 1 cebolla 200 ml de Pedro Ximé […]

receta para radio Euskadi Ingredientes para 4 personas: 300 gr de pochas 2 puerros jóvenes 3 zanahorias 1 lata de piquillos vino blanco sal […]

jugo de tomate con lascas de jurel marinado Ingredientes para 4 personas 1 jurel fresco 4 tomates de rama maduros 100 gr de azúcar 2 cuchar […]