Recetas y gastronomía

pasta con gambas, mejillones y calamar Ingredientes para 4 personas 300 gr de hélices 100 gr de gamba arrocera congelada 1 calamar limpio ( […]

creppes rellenos de cebolla confitada y pulpo con crema de patata Ingredientes para 4 personas masa de creppes 2 patas de pulpo cocidas 2 pa […]

brocheta de hamburguesa con salsa de queso Ingredientes para 4 personas 4 brochetas de madera 8 mini-panecillos de hamburguesa 1 filete de p […]

Si le dicen que pagando 60 euros por cabeza se puede tomar una buena carne, una botella de vino (Ramón Bilbao Crianza, 18 €) un postre a […]

Este local innovador por los cuatro costados que ha sido inaugurado con gran tesón por parte de su propietario Javier Muñoz Calero, joven […]

pollo con ali-oli de espinacas Ingredientes para 4 personas 4 muslos y contramuslos 1 patata grande 100 gr de espinacas frescas 100 gr de ma […]

corazón de alcachofas sobre crema de zanahoria Ingredientes para 4 personas 1/2 conejo 8 alcachofas 4 zanahorias 2 patatas 1 cebolla 50 gr […]

El nitrógeno es el 7º elemento más común del universo. Un médico, químico y botánico escocés  llamado Daniel Rutherford descubrió […]

unos langostinos diferentes Ingredientes para 4 personas 8 langostinos grandes 1 cebolla 1 naranja 30 gr de piñones sal aceite de oliva Pon […]

pastel de verduritas y pescado en conserva Ingredientes para 4 personas 3 láminas de pasta phylo 1 bote de agujas en conserva 1/2 calabací […]