Recetas y gastronomía

kokotxas con galletas de hongo caramelizadas Ingredientes para 4 personas 480 gr de kokotxas de bacalao desaladas 5 hongos congelados (Bolet […]

Los precios por plato son 10-12 euros, bastante pequeños y en mi caso en particular mala calidad ( tiras de ternera muy secas, tiras de pol […]

un San Jacobo de pescado Ingredientes para 4 personas 1 cola de salmón (400 gr) 4 lonchas de jamón serrano 4 lonchas de queso Havarti 100 […]

una ensalada diferente Ingredientes para 4 personas 200 gr de cous-cous 150 gr de fiambre de pavo 150 gr de Mozarella 100 gr de bacalao ahum […]

pez espada con calamar salteado Ingredientes para 4 personas 1 rodaja gruesa de pez espada (400 gr) 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes 2 tom […]

un revuelto diferente Ingredientes para 4 personas 1 bote de pimientos rojos del Bierzo 2 patatas 1 cebolla 6 huevos 1 rebanada de pan de mo […]

fiambre con pera y tomate Ingredientes para 4 personas 1 pierna trasera de cordero (450 gr) 1 lata pequeña de maíz dulce 1 tomate de ensal […]

raviolis de verdura caseros con salsa de marisco Ingredientes para 4 personas 140 gr de harina 100 gr de espinaca cocida triturada 1 huevo 4 […]

La comida, la que habia disponible, (no toda la carta) bien, el servivio terrible, te llenan la copa de vino casi hasta arriba y tienes que […]

crema de verdura con almíbar de vino blanco Ingredientes para 4 personas 4 remolachas cocidas envasadas al vacío 100 gr de coquinas 1 rama […]