Recetas y gastronomía

Ante la gran avalancha de restaurantes asiáticos, en este caso chino que han llegado a la ciudad hemos tenido la enorme suerte o desgracia […]

De acuerdo a la nueva estrategia que está llevando el Etxanobe en internet, queremos invitar a todos nuestros usuarios a que expriman sus d […]

pincho de melón con jamón Ingredientes para 4 personas 1 rodaja gruesa de melón 100 gr de jamón serrano 1/4 de pimiento rojo 50 ml de le […]

El pasado viernes tuvimos la oportunidad -y viendo los resultados- la suerte de hacer de anfitrión de la tercera Tertulia Bilbaina, proyect […]

cardo con sabor a mar Ingredientes para 4 personas 1/2 kg de cardo 1 kg de mejillones 100 gr de almendras enteras tostadas 50 gr de harina s […]

El passat dilluns día 25, i programat per la XATIC (Xarxa de Turisme Industrial de Catalunya), vàrem preparar a la sala Àgora del Museu d […]

Jordi Melendo, escriptor, gran aficionat i coneixedor del món de vi, col.laborador periodístic i membre de la Fédération Internationale […]

Estupendo Restaurante. Buenos Arroces y Carnes escelentes a la parrilla. Tienen unos Postres Caseros buenisimos. Buen Servicio y Calidad-Pre […]

bolitas de bacalao con un toque picante y salsa de pasas Ingredientes para 4 personas 2 lomos de bacalao salado desalado miga de pan 50 gr d […]

Alcaravea.-La alcaravea (Carum carvi) tiene unos frutos que se les conoce como semillas. Su sabor es intenso, un poco amargo y ligeramente […]