Recetas y gastronomía

Ingredientes 250 g de harina de maíz 25 g de harina de trigo 225 g de agua templada 15 g de sal Elaboración Hacemos un volcán con las har […]

Ingredientes 12 cebollas un manojo de perejil 100 g de pimentón dulce 50 g de pimentón picante 3 kilos de tocino 100 g de grasa de cerdo 2 […]

Sí, el inmenso cheff Santi Santamaría que tuvo hace meses una sonada declaración con motivo de la presentación de un libro vuelve a la c […]

manzanas con verdura y salmón Ingredientes para 4 personas 4 manzanas menestra de verdura cocida 100 gr de salmón ahumado 100 ml de vino b […]

El otro día pasamos al lado de una de las franquicias que tiene los 100 montaditos en Madrid, iba con niños y la verdad les pareció muy d […]

La pasada semana el Restaurante Alizaque ha cambiado su sede para trasladarse a una nueva ubicación en una antigua calle con nuevo nombre. […]

Del 20 al 25 de gener, Cuina Vallès i el Consorci de Turisme del Vallès organitzen un seguit d’activitats entorn a la gastronomia i la m […]

El lunes 19 de enero de 2009 Paco Ron hizo una demostración en Madrid Fusión muy bien acogida por el público asistente, y de la que dejam […]