Random Madrid, una apuesta aleatoria y divertida
Random en la calle Caracas de Madrid es además de restaurante un club privado llamado Anónimo. Cocina de mercado e internacional, cuidada […]
Recetas y gastronomía
Las estrellas Michelin de Madrid en 2016
Al fin y al cabo no podemos quejarnos, ya que Madrid suma dos nuevas estrellas para llegar a un total de 25, repartidas en 17 restaurantes, […]
Royal de liebre con trufa
Como viene siendo habitual en los últimos años, en la segunda mitad del otoño preparamos nuestro royal del liebre con trufa, un manera ex […]
Rosquillas de limón
Una receta de las de siempre que resulta deliciosa
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Al galope hacia La Candela Restó
Lo de la estrella Michelin obligada para La Candela Restó no es que lo digamos nosotros porque tengamos una sensibilidad especial, ni mucho […]
Restaurante DSTAgE
DSTAgE: una experiencia gastronómica muy especial
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Celebraciones de Navidad 2015
En apenas un mes nos encontraremos metidos en de pleno en las celebraciones de Navidad, así que hemos preparado dos menús que nos parecen […]
Le Beaujolais Nouveau 2015 Est Arrivé!
Como sucede cada año desde 1951, el tercer jueves de noviembre es el día señalado para comenzar a degustar el Beaujolais Nouveau,
La ent […]
Bundt de chocolate
Sin lugar dudas es un bizcocho de chocolate espectacular!!!
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20 preguntas previas a organizar un evento de empresa
¿Te toca este año organizar la fiesta de fin de año de tu empresa? Estas son las 20 preguntas que tienes que hacerte antes de empezar. […]