Recetas y gastronomía

Una vez superado el Verano de 2015, realmente inolvidable para los que hemos estado en Madrid, es un alivio adentrarnos en el Otoño

La entr […]

La merluza en Papillote es un clásico de la cocina francesa muy fácil de hacer. El resultado es delicioso.

La entrada Merluza en papillote […]

Presentamos este vídeo de La Gran Tasca en el que se recoge nuestra participación en La Ruta del Cocido Madrileño. Aquí podéis ver el v […]

Getxophoto 2015 es la excusa ideal para dar un buen paseo por las calles de Algorta y acercarse a la playa de Ereaga a comer. […]

Carabineros, cigalas, gambas, camarones, quisquillas... la asignación de nombres comunes y populares al marisco incita a la confusión. ¿S […]

El martes día 1 de septiembre Villoldo Casa de Comidas vuelve al trabajo.  Este año septiembre viene interesante de productos, las últim […]

Hace un par de días, coincidiendo con la publicación de nuestra reseña de El Perro y la Galleta, discutíamos por aquí sobre lo aburrido […]

El Perro y la Galleta es el segundo restaurante de Carlos Moreno Fontaneda, quien después del éxito cosechado con el Bar Galleta en Chueca […]

Aunque como ya anunciamos hace un par de semanas la parte dedicada a restaurante en Viavélez permanece cerrada en agosto, seguimos atendien […]