Crema de limón

Cantidad para 6 adultos. Preparación Cocción

Ingredientes

  • 8 yogures naturales
  • 1. bote de leche condensada (pequeño)
  • 100 gr. de azúcar
  • 6 limones
  • 1 poco de nescafe para decorar

Esta crema es un postre fácil y además está buenísimo. Encanta a mayores y a niños y se prepara en tan solo 10 minutos (y creo que me paso de tiempo). Ya verás que tardo más en escribir la receta que en hacerla:

  • Exprime los limones y mezcla el zumo con la leche condensada.
  • Añade el azúcar y cuando estén los ingredientes bien mezclados, añade los yogures, uno a uno y batiéndolos con cuidado.
  • Reserva en la nevera para que la crema este fresquita y ya está.
  • Sírvela en copas individuales, espolvoreando un poco de Nescafé por encima.

Algunos consejos:

  • Se pueden utilizar yogures griegos,el postre saldrá entonces más cremoso.
  • Si utilizas ogures azucarados rectifica la cantidad de azúcar para que no quede muy empalagosa.
  • No la hagáis en la batidora que queda muy líquida.
  • Recomiendo el Nescafé para decorar, sobre todo si quieres dar un toque de sofisticación,por el contraste de sabor y porque la presentación es fantástica. Queda genial servido en copas individuales en una cena.

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