Recetas y gastronomía

El miércoles tuvimos un invitado de lo más carismático en Etxanobe: Miguel Ángel Revilla compartió un rato agradable con los miembros […]

Cuquin.com disfruta de unas tapas riquísimas e imaginativas en D'Fabula

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Cien Llaves sustituye a Le Cabrera Casa de América, y es el fruto de la colaboración entre Juanjo López, de la Tasquita de Enfrente y los […]

POSTRES: recetas ligeras y sorprendentes en este libro de Michel Roux

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La Gianduja es la base de muchísimos postres y el origen de la famosa Nutella

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La pularda es una ave castrada. Como todas las aves castradas,  infiltra su grasa en la carne, por lo que así la encontramos mucho más ju […]

Esta mousse tiene un sabor de Nutella inigualable y una consistencia perfecta: Un "10" para los amantes del chocolate.

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Si bien es cierto que la comida tiene que entrar por los ojos y que un plato apetecible tiene medio camino al estómago ganado, a veces no c […]

Nuestra clásica caña y tapa aporta los nutrientes básicos a la dieta: proteinas, minerales y vitaminas.

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