Los primeros clásicos de Madrid
No son todos los que deberían estar pero ante un primer avance podemos ir probando o dar una vuelta por estos clásicos de la ... […]
Recetas y gastronomía
Buena materia prima a buen precio
En ninguno te defraudara la oferta que te ofrecen a un prez moderado. Buen calidad que no cambia con el tiempo. […]
Miguel Ángel Revilla presume de paladar privilegiado en Etxanobe
El miércoles tuvimos un invitado de lo más carismático en Etxanobe: Miguel Ángel Revilla compartió un rato agradable con los miembros […]
Tapas en D’Fabula: Sorprendentes y Excepcionales
Cuquin.com disfruta de unas tapas riquísimas e imaginativas en D'Fabula
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Cien Llaves, la unión de Le Cabrera y La Tasquita
Cien Llaves sustituye a Le Cabrera Casa de América, y es el fruto de la colaboración entre Juanjo López, de la Tasquita de Enfrente y los […]
Nuevo libro de postres de Michel Roux
POSTRES: recetas ligeras y sorprendentes en este libro de Michel Roux
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Gianduja
La Gianduja es la base de muchísimos postres y el origen de la famosa Nutella
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Canelones de pularda y foie con pasta wonton
La pularda es una ave castrada. Como todas las aves castradas, infiltra su grasa en la carne, por lo que así la encontramos mucho más ju […]
Mousse de Nutella
Esta mousse tiene un sabor de Nutella inigualable y una consistencia perfecta: Un "10" para los amantes del chocolate.
La entrada […]
Disfruta de toda la intensidad de los sabores a oscuras
Si bien es cierto que la comida tiene que entrar por los ojos y que un plato apetecible tiene medio camino al estómago ganado, a veces no c […]