Tarta de chocolate

Cantidad para 8 adultos. Preparación Cocción

Ingredientes

  • 200 gr de chocolate negro 70%
  • 200 gr de queso crema
  • 200 gr de nata montada
  • 50 gr de azúcar glass

Está receta es ideal para celebraciones porque su aspecto es muy festivo y además resulta deliciosa.

Los ingredientes que aparecen son para la cobertura pues la receta del bizcocho es el del ‎ Brownie de chocolate.

Para la cobertura es necesario derretir en primer lugar el chocolate a baja temperatura en el microondas o bien al baño maría. Se mezcla la nata montada que debe estar muy fría  con él queso crema y finalmente se añade el chocolate una vez se encuentre a temperatura ambiente, con la mezcla anterior. Se introduce en una manga pastelera y se decora a gusto.

Adicionalmente, antes de la decoración, puedes rellenar la tarta con la mermelada que más te guste. Para ello, partes el bizcocho longitudinalmente y extiendes la mermelada. Yo recomiendo la de fresa o frambuesa y con un bote es más que suficiente!!!! Anímate a prepararla, te va a encantar.

 

 

 

Escribir un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *